--/--/--    スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
コーヒーシフォン(4・25)

久しぶりの更新です
やっと時間が出来たので、4月11日以降の記事をアップしました
最近はあまりお菓子やパンが作れてないですが、、、細々と作ったものを載せて行きたいと思います★

久々のシフォンは、コーヒーたっぷりのシフォンケーキです
やっと苦手から少し上達したかも??と思ってたりするシフォンケーキです思うように膨らんでくれて、食感もシュワシュワ
コーヒーシフォン(4・25)

苦味のあるコーヒーシフォンには、やっぱり甘い生クリームが必需品ですね


↓ポチっとしていただけると、感謝感激です
ランキングバナー
スポンサーサイト
04/25/2007    たけのこご飯
たけのこご飯(4・25)

今が旬のたけのこを使った、たけのこご飯を作りました
具は「たけのこ、油揚げ、にんじん」のみです。

なかなか美味しくできました


↓ポチっとしていただけると、感謝感激です
ランキングバナー

04/24/2007    長いもと豚肉の炒め物
長いもと豚肉の炒め物(4・24)

レシピ
長いも
豚肉
エリンギ
えのきだけ
焼肉のタレ

1、長いもと豚肉は一口大に切る。
2、フライパンに油を引いて、強火で両面焼き目をつける。一度取り出す。
3、そのフライパンで豚肉を炒めて火が通ったらきのこ類を入れ、最後に長いもを加える。焼肉のタレで味を調えて出来上がり。

お友達のママが、長いもと鰻の炒め物を作ってくれた事があってマネしたかったのですが鰻が高すぎて。。。豚肉になりました(苦笑)鰻の場合は付属のタレと醤油で味付けするのがいいかも知れません

長いもは火を通しすぎると、微妙な食感になるので強火で両面焼き目をつけるぐらいがいいです

↓ポチっとしていただけると、感謝感激です
ランキングバナー

04/23/2007    抹茶きなこクッキー
抹茶きなこクッキー(4・23)


コーヒーのお供にクッキーを焼きました
抹茶ときなこたっぷりのクッキーです和のクッキーだけど、意外にコーヒーに合いました


↓ポチっとしていただけると、感謝感激です
ランキングバナー
04/18/2007    くるみレーズンパン
くるみレーズンパン(4・18)

久々のパンは、くるみレーズンパンです
いつも成形が丸型なので、楕円形にしてみました~と言っても味はいつもと一緒だけど(笑)


↓ポチっとしていただけると、感謝感激です
ランキングバナー


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。